Сезонный Эспрессо

В этот раз наш выбор пал на африканскую классику - Эфиопию Иргачеффе. Этот сорт интересен своей многогранной кислотностью и сочным телом.

690

ОБЖАРКА: средняя (Full City Roast)

ОБЖАРКА: средняя (Full City Roast)

Регионы: 

Каждые два-три месяца мы пускаемся в поиски самого вкусного зерна из свежего кофейного урожая, привезенного со всех уголков планеты. На этот раз наш выбор пал на классику кофейной Африки – это Эфиопия Иргачеффе. Этот сорт интересен своей многогранной кислотностью, которая напрямую зависит от перепадов в высоте произрастания кофейных деревьев. В чашке сочного эспрессо вы почувствуете цитрусовые и цветочные тона, нотки бергамота, а также все тепло африканских саванн.
Молоть непосредственно перед приготовлением!

ВЫСОТА: 1750 - 2500 м

УРОЖАЙ: 2015 год

СОРТ: 100% арабика

ВКУСОВЫЕ НОТКИ: бергамот, лимонный чай, цитрусы, цветы

СПОСОБ ОБРАБОТКИ:
Эфиопия – мытый

Страна: 
Эфиопия